Tuesday , 22 October 2019

खाना -खजाना

अजमेर का सोहन हलवा, बादशाह अकबर तक थे इसके दीवाने…

Loading... खानपान के शौकीनों को अजमेर का सोहन हलवा बहुत पसंद आता है। देशभर से अजमेर आने वाले जायरीन भी दरगाह पर जियारत के बाद अपने रिश्तेदारों और मित्रों के लिए सोहन हलवे का प्रसाद ले जाना नहीं भूलते। यहां …

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खाए इंदौर का प्रसिद्द उसल पोहा

Loading... आप लोगो ने पोहा तो खाया ही होगा. यह सब से ज्यादा बनाने वाला नाश्ता होता है. यदि आप सादा पोहा खा कर बोर हो गए है तो आप इंदौरी स्टाइल में उसल पोहा भी बना सकते है.    …

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खमण ढोकला स्वाद से भरा मशालेदार

Loading... गुजराती स्वादिष्ट खमण ढोकला जो आपको बहुत पसंद आएगा इसका स्वाद कुछ खास है जिसको खाने से आप अपने आप को रोक नहीं पाओगे लेकिन आप इसे अपने घर पर भी बना सकते हो इसको बनाने की प्रक्रिया कुछ …

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अनार कोफ्ता ऐसे बनाये अपनी पसंद का

Loading... आज के समय में जो स्वाद का माहोल चल रहा है. उसमे सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला पनीर ही है. इसे कई तरीके से बनाया जा सकता इसे किसी भी प्रकार की सब्जी में यूज किया जा सकता …

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सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद ये हेल्दी चाट…

Loading...   सामग्री दो टी-कप मिक्स अंकुरित दालें, एक चौथाई टी-कप स्वीट कार्न, दो हरे प्याज बारीक कटे हुए, एक चौथाई टी-कप बारीक कटे टमाटर, एक टीस्पून चाट मसाला, थोड़ी सी मीठी चटनी, नमक स्वाद के अनुसार सजाने के लिए बेसन …

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स्पाइसी राइस परांठा , सुबह-सुबह चाय के साथ लें

Loading... सुबह-सुबह चाय के साथ खाएं स्पाइसी राइस परांठा. स्पाइसी राइस परांठा स्वाद में बहुत टेस्टी होता है और हेल्दी होता है.   सामग्री – Loading... 250 ग्राम – चावल ( पका हुआ ) 2 टेबलस्पून – बटर 2-2 टेबलस्पून …

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काजू बर्फी ऐसे बनाए , मुँह में पानी ला देने वाली

Loading... मीठा खाने का शौक़ीन हर कोई होता हैं. फिर चाहे वो बच्चे हो, बड़े हो या बूढ़े. मीठे में भी यदि किसी स्पेशल चीज की बात करे तो काजू बर्फी सभी की प्रिय होती हैं. जैसे ही कोई स्वादिष्टता …

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पोहा पोटैटो टिक्की , नाश्ते में खाएं कुरकुरी

Loading... सुबह के नाश्ते में अपने परिवार वालो खिलाएं पोहा पोटैटो टिक्की. आइये हम इसे बनाने की विधि बताते है.    सामग्री –  स्टफिंग के लिए  2 – आलू ( उबले हुए ) 2 टेबलस्पून – लहसुन ( पेस्ट ) …

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हरे कद्दू का पेठा , घर पर आसानी से बनाएं

Loading...   Loading... सामग्री :- 2 kg पेठा फल (हरा कद्दू) 1 kg  शक्कर 1 बड़ा कटोरा दूध एक चम्मच केवड़ा एसेंस एक छोटा चम्मच चूना विधि :- -हरा कद्दू या पेठा फल को छीलकर बीज और गुदा निकालकर अलग …

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कढ़ी ऐसे बनाए मुंह में पानी ला देने वाली ….

Loading...     सामग्री:  1-    दही २५ ग्राम 2-    बेसन – ५० ग्राम 3-    जीरा थोडा सा 4-    राई – थोड़ी सी 5-    करी पत्ता – – ५-६ 6-    मेथी दाना थोडा सा 7-    साबुत बोर मिर्च – थोड़ी सी …

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