खाना -खजाना

लौकी, गोभी से हटकर इस बार बनाएं सूरन के कोफ्ते,जाने रेसिपी

सूरन एक ऐसी सब्जी है जिसका स्वाद हर किसी को पसंद नहीं आता, लेकिन जब आप इसके कोफ्ते बनाएंगे, तो यकीनन हर कोई उंगुलियां चाट-चाटकर खाएगा। यहां जानें इसकी रेसिपी। सामग्री : 500 ग्राम जिमीकंद के टुकड़े चौकोर कटे हुए, …

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जानें खजूर की बर्फी की रेसिपी

खजूर खाना सर्दियों में काफी फायदेमंद होता है। इसमें पाए जाने वाले एंटी ऑक्सीडेंट्स, मिनरल्स और विटामिन्स हमारे पाचन और दिल के लिए काफी लाभदायक होते हैं। अब इसे खाने के इतने फायदे हैं, तो क्यों न इसे एक टेस्टी …

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प्रोटीन से भरपूर राजमा-आलू टिक्की है नाश्ते का अच्छा ऑप्शन

शाम की चाय के साथ आलू की टिक्की का कॉम्बिनेशन जबरदस्त होता है, लेकिन हेल्थ के बारे में सोचा जाए, तो टिक्की बनाने का जो तरीका होता है, वो बिल्कुल भी हेल्दी नहीं होता। डीप फ्राई आइटम स्वाद खाने का …

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काजू की ऐसी टेस्टी सब्जी बनाएं कि सभी खाकर करेंगे तारीफ, ये है विधि

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : 2 बड़े चम्मच भुने हुए काजू3 बड़े चम्मच ताजी क्रीम4 मध्यम टमाटर1 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर1 चम्मच लहसुन1 चम्मच अदरक का पेस्ट3 हरी मिर्च1 चम्मच चीनी1 चम्मच सूखी मेथी की पत्तियां3 …

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घर में ही बना सकते हैं बाजार जैसा ‘वॉलनट बिस्किट केक’, जानिए कैसे?

कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : 2 फीके बिस्किट, 1/2 कप चीनी का बूरा, 1/4 छोटा चम्मच वनिला एक्सट्रैक्ट, 3 बड़े चम्मच दरदरा अखरोट, 1 बड़ा चम्मच कोको पाउडर, 2 छोटे चम्मच चॉकलेट पाउडर, 2 छोटे चम्मच कॉफी …

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सर्दियों में खाने हैं हेल्दी स्नैक, तो पालक आलू टिक्की होगा परफेक्ट ऑप्शन

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : 1 कप पालक1 कटा हुआ छोटा प्याज3 बड़े उबले आलू1/2 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट1/4 छोटा चम्मच जीरास्वादानुसार नमकस्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर1 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडरएक चुटकी हल्दी पाउडर1 बड़ा चम्मच …

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घर पर बनाएं रेस्टोरेंट जैसा फिश करी, ये रही विधि

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : 500 ग्राम मछली, 2 बड़े चम्मच सरसों का तेल, 1 चम्मच हल्दी पाउडर, 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 चम्मच धनिया पाउडर, स्वादानुसार नमक, लहसुन की कलियां, टमाटर, हरी मिर्च विधि : …

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एग और पोटैटो कटलेट से बच्चों को मिलेगा स्वाद और पोषण!

बच्चे अक्सर खाने पीने को लेकर आनाकानी करते हैं। अगर आपके बच्चे को भी खाने की कुछ ही चीजें पसंद आती हैं तो आप उसके लिए आलू से बननी वाली एक खास डिश ट्राई कर सकती हैं। आज हम बता …

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