Sunday , 15 December 2019

तिल दिल से जुड़ी बीमारियों के लिए फायदेमंद होता है

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भारतीय खानों में तिल का इस्तेमाल होना आम है, इसलिए लगभग सभी घरों में यह आसानी से मिल जाता है। आमतौर पर इसका इस्तेमाल मीठी चीज़ों में किया जाता है, जैसे लडडू या गुड़ की पट्टी।

खासकर गुड़ के साथ मिलकर इसका स्वाद और भी अच्छा हो जाता है। तिल में मोनो-सैचुरेटेड फैटी एसिड होता है जो शरीर से कोलेस्ट्रोल को कम करता है। इसलिए दिल से जुड़ी बीमारियों के लिए भी यह बेहद फायदेमंद होता है।

इसका ज़्यादा उपयोग सर्दी के मौसम किया जाता है क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है। तिल में सेसमीन नाम का एन्टीऑक्सिडेंट पाया जाता है जो कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकता है। अपनी इस खूबी की वजह से ही यह लंग कैंसर, पेट के कैंसर, ल्यूकीमिया, प्रोस्टेट कैंसर, ब्रेस्ट कैंसर होने की आशंका को कम करता है।

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इसके अलावा तिल के कई फायदे हैं, जो आपके शरीर को ताकत देते हैं और बीमारियों से दूर करते हैं। तो आइए जानते हैं तिल के फायदों के बारे में:

तिल में डाइट्री प्रोटीन और एमिनो एसिड होता है जो बच्चों की हड्डियों के विकास को बढ़ावा देता है। इसके अलावा यह मांस-पेशियों के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसके तेल की मालिश से दर्द में राहत मिलती है।

 

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