‘रोज कस्टर्ड आइसक्रीम विथ स्ट्रॉबेरी’ के साथ मनाए अपना वैलेंटाइन डे

आवश्यक सामग्री

– 200 ग्राम रोज आइसक्रीम
– 1 लीटर दूध
– 250 ग्राम शक्कर
– 2 चम्मच कस्टर्ड पावडर
– पाव कप अनारदाने
– पाव कप स्ट्रॉबेरी की कतरन
– रोज एसेंस

बनाने की विधि

– सबसे पहले कस्टर्ड पावडर थोड़े दूध में घोलें, बाकी दूध उबालें व धीरे-धीरे कस्टर्ड घोल मिलाते जाएं।
– बराबर चलाते रहे फिर शक्कर मिलाएं। गाढ़ा होने पर उतारें व ठंडा करके फेंट लें।
– 2 घंटे फ्रिज में ठंडा करें, अनार व स्ट्रॉबेरी के कतरे डालें व गिलासों या प्यालों में डालें।
– स्कूप से आइसक्रीम डालें।
– रोज एसेंस छिड़कें व आइसक्रीम को गुलाब की पत्तियों से सजाकर पेश करें।
– गुलाब से सजा यह रोज कस्टर्ड विथ आइसक्रीम सभी को जरूर पसंद आएगा।